Nutrizione per massimizzare le prestazioni
L'alimentazione influisce direttamente sulle prestazioni in apnea: digestione, energia disponibile, idratazione e capacita di rilassamento.
Prima dell'immersione
- Ultimo pasto: almeno 2-3 ore prima
- Cosa mangiare: carboidrati complessi, poche proteine, pochissimi grassi
- Esempi: riso, pasta integrale, banana, pane con miele
- Evitare: cibi grassi, fritti, latticini, carne rossa, legumi (gas)
Idratazione
- Bere 1-2 litri d'acqua nelle ore precedenti
- In acqua si perde liquido (diuresi da immersione) senza rendersene conto
- Disidratazione = sangue piu denso = meno trasporto O2
Alimenti amici dell'apneista
- Barbabietola rossa: ricca di nitrati, migliora l'efficienza nell'uso di O2
- Ferro: essenziale per l'emoglobina. Fonti: carne rossa, spinaci, legumi
- Omega-3: anti-infiammatorio, buono per le articolazioni. Fonti: pesce azzurro, noci
- Magnesio: rilassamento muscolare. Fonti: frutta secca, banane, cioccolato fondente
Integratori utili
- Ferro (se carente, verificare con analisi del sangue)
- Magnesio (per crampi e rilassamento)
- Vitamina C (assorbimento ferro)
Caffeina
Opinioni divise: la caffeina aumenta il battito cardiaco (negativo per l'apnea) ma migliora la concentrazione. Molti apneisti la evitano il giorno dell'immersione.